Banyak yang suka, banyak pula yang mungkin engga suka...
Suka sekali lebih banyak kali ya, heheee...
Hyuuuph, Durian :D
kaskus.co.id |
Durian
adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara, sekaligus nama
buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang
keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya
adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit), dan durian adalah
buah yang kontroversial. Tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan
dari marga Durio. Namun demikian, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan
apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus.
Jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar tempatan
di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (Durio kutejensis), kerantungan (Durio oxleyanus), durian kura-kura atau
kekura (Durio graveolens), serta
lahung (Durio dulcis). Untuk
selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada Durio zibethinus.
Terdapat banyak nama lokal. Nama terbanyak ditemukan di Kalimantan, yang mengacu pada berbagai varietas dan spesies yang berbeda. Durian di Jawa dikenal sebagai duren (bahasa Jawa, bahasa Betawi) dan kadu (bahasa Sunda). Di Sumatera dikenal sebagai durian dan duren (bahasa Gayo). Di Sulawesi, orang Manado menyebutnya duriang, sementara orang Toraja duliang. Di Pulau Seram bagian timur disebut rulen...
Terdapat banyak nama lokal. Nama terbanyak ditemukan di Kalimantan, yang mengacu pada berbagai varietas dan spesies yang berbeda. Durian di Jawa dikenal sebagai duren (bahasa Jawa, bahasa Betawi) dan kadu (bahasa Sunda). Di Sumatera dikenal sebagai durian dan duren (bahasa Gayo). Di Sulawesi, orang Manado menyebutnya duriang, sementara orang Toraja duliang. Di Pulau Seram bagian timur disebut rulen...
Pusat keanekaragaman durian adalah Pulau Kalimantan. Daerah-daerah sekitarnya
juga memilki beberapa plasma nutfah durian, seperti Mindanao, Sumatera, dan
Semenanjung Malaya meskipun tidak semelimpah Kalimantan. Pengekspor utama
durian adalah Thailand, yang mampu mengembangkan kultivar dengan mutu tinggi
dan sistem budidaya yang baik. Tempat lain yang membudidayakan durian dengan
orientasi ekspor adalah Mindanao di Filipina, Queensland di Australia, Kamboja,
Laos, Vietnam, India, dan Sri Lanka.
Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat, serta memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C, serta kalium, kalsium dan fosfor. Karena baunya yang keras, sejumlah perusahaan melarang orang membawa durian, misalnya di kabin pesawat udara, di kendaraan angkutan umum ataupun dibawa ke hotel.
Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat, serta memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C, serta kalium, kalsium dan fosfor. Karena baunya yang keras, sejumlah perusahaan melarang orang membawa durian, misalnya di kabin pesawat udara, di kendaraan angkutan umum ataupun dibawa ke hotel.
Bagi
penggemar durian, agar tidak menimbulkan hal-hal tak menyenangkan dengan orang
yang tak menyukai bau durian, dipercaya ada cara mudah untuk menghilangkan bau
durian di jari-jari tangan dan mulut. Jari tangan dibersihkan dengan
mengaduk-aduk air di dalam pangsa durian (yakni ceruk kulit buah bagian dalam,
bekas tempat daging dan biji durian menempel) dan air adukan tersebut tidak
dibuang, tetapi digunakan untuk berkumur. Menurut banyak cerita yang berkembang
di masyarakat (urban legend),
Cara yang umum
digunakan untuk mengatasinya adalah dengan menuangkan air tawar pada bagian
kulit buah yang telah kosong, lalu diminum. Selain itu, musim durian biasanya
terjadi bersamaan dengan musim manggis, yaitu buah yang dianggap mendinginkan
badan. Dengan demikian, kedua buah kemudian dimakan bersama-sama. Secara
ilmiah, klaim-klaim di atas tidak pernah dibuktikan. Kemungkinannya ialah
karena kandungan nutrisi durian yang padat, orang yang makan durian sering makan
kebanyakan sehingga akhirnya mengalami kenaikan tekanan darah. Durian
dianggap sebagai makanan yang panas, dan sehabis makan durian biasanya tubuh
akan berkeringat.
Hal tersebut
merupakan reaksi yang alamiah jika terlalu banyak memakan makanan apapun.
Berikut 7 Sifat Buah Durian Yang Harus Ditiru, yaitu :
1. Beraroma Tajam
Buah-buah lain tidak ada yang beraroma setajam buah durian. Sehingga dijuluki "King of Fruits". So, berani tunjukkan siapa dirimu, just be yourself, jangan minder, show off guys.
2. Pohon Durian Itu Tinggi
Jangan takut untuk bermimpi setinggi pohon durian, penemuan terbesar manusia awalnya juga berawal dari sekedar mimpi, tetapi jangan diam saja, berusaha mencapainya itu yang penting.
3. Kulit Durian Keras Dan Berduri
Maksudnya jadi orang itu harus teguh pendiriannya, tidak plin-plan, tidak gampang dipengaruhi orang lain, percaya akan keputusan yang telah anda ambil, niscaya tidak akan ada yang akan meragukan kapasitas anda sebagai pemimpin.
4. Isinya Lembut
meskipun dari luar kelihatannya jelek, tetapi dalamnya lembut, enak, intinya penampilan luar bisa menipu, belum tentu mencerminkan sifat dari seseorang. Ibarat pepatah lama yang mengatakan, "Don't judge book by its cover."
5. Durian Itu Harganya Mahal
Kita harus bisa menjunjung harga diri kita, jangan sampai mau diinjak-injak orang lain, setiap manusia adalah berharga, kedudukannya sama dimata Tuhan, jangan pula merendahkan orang lain.
6. Durian Itu Musiman
dalam artian lain tidak setiap hari ada (unik), kita jadi manusia itu diciptakan unik, berbeda antara satu dengan lainnya, tidak bisa disama-ratakan antara 1 individu dengan lainnya. Ada kelebihan dan kekurangan masing-masing.
7. Durian Tidak Akan Jatuh Dari Pohonnya Sebelum Matang
dalam artian setiap hal memerlukan waktu, jika kita belum sukses, atau usaha kita belum membuahkan hasil, jangan berputus asa, mungkin masih ada kesalahan dalam prosesnya, yang pasti semua akan indah pada waktunya, bersabar saja, tetapi tetap berusaha, pasti
1. Beraroma Tajam
Buah-buah lain tidak ada yang beraroma setajam buah durian. Sehingga dijuluki "King of Fruits". So, berani tunjukkan siapa dirimu, just be yourself, jangan minder, show off guys.
2. Pohon Durian Itu Tinggi
Jangan takut untuk bermimpi setinggi pohon durian, penemuan terbesar manusia awalnya juga berawal dari sekedar mimpi, tetapi jangan diam saja, berusaha mencapainya itu yang penting.
3. Kulit Durian Keras Dan Berduri
Maksudnya jadi orang itu harus teguh pendiriannya, tidak plin-plan, tidak gampang dipengaruhi orang lain, percaya akan keputusan yang telah anda ambil, niscaya tidak akan ada yang akan meragukan kapasitas anda sebagai pemimpin.
4. Isinya Lembut
meskipun dari luar kelihatannya jelek, tetapi dalamnya lembut, enak, intinya penampilan luar bisa menipu, belum tentu mencerminkan sifat dari seseorang. Ibarat pepatah lama yang mengatakan, "Don't judge book by its cover."
5. Durian Itu Harganya Mahal
Kita harus bisa menjunjung harga diri kita, jangan sampai mau diinjak-injak orang lain, setiap manusia adalah berharga, kedudukannya sama dimata Tuhan, jangan pula merendahkan orang lain.
6. Durian Itu Musiman
dalam artian lain tidak setiap hari ada (unik), kita jadi manusia itu diciptakan unik, berbeda antara satu dengan lainnya, tidak bisa disama-ratakan antara 1 individu dengan lainnya. Ada kelebihan dan kekurangan masing-masing.
7. Durian Tidak Akan Jatuh Dari Pohonnya Sebelum Matang
dalam artian setiap hal memerlukan waktu, jika kita belum sukses, atau usaha kita belum membuahkan hasil, jangan berputus asa, mungkin masih ada kesalahan dalam prosesnya, yang pasti semua akan indah pada waktunya, bersabar saja, tetapi tetap berusaha, pasti
jalan anda akan dibukakan Tuhan Yang Maha Kuasa (kaskus.co.id)
Beberapa penyakit yang bisa diatasi
dengan makan buah durian yang tidak terlalu banyak (health.detik.com)
- Mengatasi sembelit karena banyak mengandung serat
- Mengatasi anemia karena mengandung folat atau Vitamin B9 yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah
- Menjaga kesehatan kulit karena mengandung Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan antipenuaan
- Mengandung banyak potasium atau kalsium sehingga baik untuk keseahtan tulang dan persendian
- Asal tidak dimakan berlebihan, kandungan mangaan dalam durian bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil
- Mengandung senyawa tembaga yang bisa menjaga kesehatan kelenjar tiroid
- Menjaga nafsu makan karena banyak mengandung thiamin atau Vitamin B1
- Mengatasi migrain karena mengandung senyawa riboflavin atau Vitamin B2
- Meredakan stres dan mengatasi depresi karena mengandung Vitamin B6 atau piridoksin
- Menjaga kesehatan gigi dan mulut karena mengandung posphor
Happy reading :)
Semoga berkenan :)
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar